Zimt ist eines meiner allerliebsten Gewürze. Und das nicht nur zur Weihnachtszeit. Es gibt für mich nichts Schöneres als den Geruch nach Zimtgebäck, der sich vom Ofen aus in der ganzen Wohnung ausbreitet. Sehr gerne mache ich diese Zimtschnecken. Das Rezept stammt von Cynthia Barcomi und ist sehr einfach zu machen.… Mehr
Dampfnudeln wie von Oma Guschte
Meine Oma Guschte hat die besten Dampfnudeln der Welt gemacht. Mit einer schönen salzigen Kruste – kein Vergleich zu dem, was es so in Bäckereien zu kaufen gibt. Mir Rezepten allerdings war das so eine Sache bei meiner Oma: Sie hatte einfach keine.… Mehr
Frühlingspoesie
Frühlingspoesie
Er ist’s
Frühling lässt sein blaues Band
wieder flattern durch die Lüfte;
süße, wohlbekannte Düfte
streifen ahnungsvoll das Land.Veilchen träumen schon,
wollen balde kommen.
– Horch, von fern ein leiser Harfenton!
Frühling, ja du bist’s!
Dich hab ich vernommen!
Eduard Mörike (1804 – 1875)
Eine schöne und schnell gemacht Frühlingsdekoration zaubert uns schnell ein Lächeln ins Gesicht: Poesiebildchen aufs Marmeladenglas aufkleben, mit Vichykaro-Band ein Schleifchen darum binden und drinnen auf Moos hübsche Kleinigkeiten ausstellen.… Mehr