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Die Gretchenfrage: Majo oder Brühe?

Am Kartoffelsalat scheiden sich die Geister: Majo oder Brühe? Welches ist denn nun „das einzig wahre“ Rezept? Ich versuche es einfach mal mit vorgetäuschter salomonischer Weisheit: Muss man sich denn entscheiden? Geht nicht einfach beides? Natürlich nicht gleichzeitig. Aber eben an die Gegebenheiten angepasst, beziehungsweise an das, was es zum Kartoffelsalat noch dazu geben soll.… Mehr