Archiv der Kategorie: Geschenke aus der Küche

Latwerge – Zwetschgenmus wie von meiner Oma

Ihr Lieben!

Ich habe Latwerge gemacht.  Latwerge  – Zwetschgenmus wie von meiner Oma aus der Pfalz – zählt hier im Haus nicht als Marmelade – und demzufolge unterwandere ich damit auch nicht das Marmeladen-Koch-Verbot, das im Rahmen anstrengender bilateraler Verhandlungen zwischen meinem Mann und mir ausgedealt wurde.… Mehr

Badische Essigzwetschgen

Na, auch noch nicht genug von Zwetschgen? Damit ich richtig lange etwas von den wunderbaren Früchtchen habe, lege ich sie mir ein. Für später. Für Euch habe ich allerdings jetzt schon eines meiner Einkochgläser geöffnet. Badische Essigzwetschgen schmecken den ganzen Herbst und Winter hindurch ganz wunderbar zu Schmorgerichten, aber auch zu lauwarmem Ziegenkäse.… Mehr

Make Valentinstag great again!

Na, habt Ihr’s schon gemerkt? Heute ist Valentinstag. Selbst, wenn man das wollte, käme man wohl an diesem Tag der Verliebten nicht (mehr) vorbei. Ich stelle hier mal schnell ein paar Selbstverständlichkeiten fest: Leute, wenn Ihr nicht den richtigen Partner an Eurer Seite habt, dann ist das auch am 14.… Mehr