Schlagwort-Archive: Brot

Schwäbische Seelen aus der Münchner Küche

Heiliger Strohsack. Was war der November und Dezember wieder stressig. Da bin ich jetzt gerade richtig froh über den ruhigen Januar. Und das, obwohl ich ein großer Weihnachtsfan bin.

Am Anfang der Weihnachtszeit freu ich mich noch jedes Mal über die viele freie Zeit und zack, so schnell kann man gar nicht schauen, hat man einen Termin nach dem anderen im Kalender stehen.… Mehr

Kartoffelfladen – Einfach und gut!

Ihr Lieben!

[Werbung]. Am Wochenende war Synchronbacken, Auflage 27. Zorra von kochtopf.me und Sandra von From Snuggs Kitchen behalten ihren Rhythmus aus “einfachem Rezept” und “etwas anspruchsvollerem Rezept” konsequent bei. Auf das Croissant-Rezept nach Julia Child von Pfingsten (meinen Beitrag dazu findet Ihr hier), folgt im Juni das Rezept von Plötzblog für einen einfachen, aber nicht minder leckeren Kartoffelfladen.… Mehr

Brot selber backen

[Werbung]. Das steht schon ganz lange auf meiner Liste: mein eigenes Brot backen. Vor Jahren habe ich schon mal ein paar  Versuche gestartet, doch die Ergebnisse waren nicht konstant. Mal war das Brot ganz toll, dann wieder nicht so.

Jetzt hat die Bäckerei meines Vertrauens auf reinen Onlineverkauf umgestellt.… Mehr