Schlagwort-Archive: Kuba

Frühstück auf Kubanisch: Huevos Habaneros

Ihr Lieben,

die kulinarische Weltreise um Volker von Volker mampft legt diesen Monat einen Stopp auf Kuba ein. Endlich mal ein Land, das ich tatsächlich schon bereist habe. Allerdings: So wirklich nachhaltig beeindruckt hat mich die kubanische Kulinarik nicht. Unsere Reise ist schon ein paar Jährchen her und die Nahrungsmittelversorgung war seinerzeit von sozialistischem Mangel geprägt.… Mehr

Thank God, it’s (happy) Friday!

Thank god, it's (happy) friday

[Werbung]. Vor einigen Jahren haben wir eine Kuba-Reise gemacht und seitdem gebe ich mich gerne als Mojito-Expertin aus. Doch schauen wir den Tatsachen ins Auge: Ich habe dort sehr, sehr viele Mojitos getrunken, aber nicht einen einzigen selbst gemixt. Und da die Barkeeper mit im voraus gepresstem Limettensaft und anderen Erleichterungen gearbeitet haben, konnte ich mir nicht mal an den Bars entscheidende Tipps abgucken.… Mehr