Schlagwort-Archive: Ostern

Der krönende Abschluss meines Ostermenüs: Eierlikör Crème brûlée mit heißen Kirschen

Ihr Lieben,

so – nach der Bärlauchcremesuppe mit Lachsklößchen und der Lammkrone auf Granatapfel-Couscous komme ich heute zum krönenden Abschluss meines Ostermenüs. Zum Nachtisch gibt es Eierlikör Crème brûlée mit heißen Kirschen.

War ja klar: Kein Ostern ohne Eierlikör! Hier geht es zu meiner Kurz-Anleitung.Mehr

Das Gelbe vom Ei: Spiegelei-Tartelettes

Ihr Lieben,

Blogger befinden sich ganz oft in einem völlig anderen Raum-Zeit-Kontinuum. Zum Beispiel macht es überhaupt keinen Sinn, Ideen für einen Osterbrunch NACH Ostern zu verbloggen. Ich werde absolut NIE vergessen, wie ich mich als Bloggerneuling kurz vor Ostern beim Bloggerstammtisch mit “Frohe Ostern!” verabschiedet habe und die lakonische Antwort kam: “Hach, Ostern, das war bei mir vor 14 Tagen…” ;)

Das Gelbe vom Ei

Ihr versteht also: Bei uns findet alles einen Tick früher statt.… Mehr