Schlagwort-Archive: Portugal

Denk ich an Portugal, denk ich an: Pastéis de Nata

Ihr Lieben!

Tja, weil ich mal wieder bis zur letzten Minute gewartet habe, spamme ich Euch dieses Wochenende mit Portugal-Rezepten zu. Bitte vergebt mir, aber ich bin auf meiner kulinarischen Weltreise auf den letzten Drücker in Portugal angekommen.

Mein erster Gedanke als ich das August-Reiseziel bei Volker von Volker mampft gesehen habe, war: Super, ich wollte schon immer mal Pastéis de Nata selber machen.… Mehr

Feuer mit Feuer bekämpfen: Caldo verde zum Aufwärmen

Ihr Lieben!

[Werbung]. Na, friert Ihr schon? Wo es doch statt 37 Grad nur noch 32 Grad sind (Wer, so wie ich, in der Dachwohnung haust: plus 10) – da wird es doch fast schon wieder Zeit, sich aufzuwärmen.

Zum Glück habt Ihr mich, denn ich habe hier ein schönes wärmendes Süppchen für Euch im Reisegepäck.… Mehr

Auf der Jagd nach dem gelben Pfeil

[Werbung]. Links von mir liegt das Meer, der typische Geruch hängt in der schwülen Luft, ich schmecke das Salz auf meinen Lippen. Die Sonne brennt auf meine Kopfhaut, der Schweiß rinnt mir den Nacken hinunter und dort, wo der Rucksack auf dem Rücken aufliegt, klebt das T-Shirt an meiner Haut.  Mehr

Das Hotelbett ist das Ziel

[Werbung]. Ich sitze hier und reibe mir die Ohren, auf denen sich gerade nach einem fiesen Sonnenbrand neue Haut bildet. Das juckt ordentlich. Die Tage in der portugiesische und spanischen Sonne haben sich auch auf meiner Unterlippe in der Form von Lippenbläschen manifestiert.… Mehr

Ein kleiner Gruß aus Spanien

So, hiermit melde ich mich zurück von der Pilgertour. Eigens zum Happy Friday habe ich Euch etwas aus Spanien mitgebracht. Während die Sis und ich uns auf dem ersten Teil unserer Reise auf dem Jakobsweg über den portugiesischen Rosé hergemacht haben, konnte ich in Spanien nicht widerstehen – und habe Sangria getrunken.… Mehr