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Blaubeer-Flieder-Eis

Zutaten

  • 250 Gramm Blaubeeren
  • 250 Gramm griechischer Joghurt
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 3 Esslöffel Puderzucker
  • 6 Esslöffel Fliedersirup

Anleitungen

  • Die Beeren pürieren. Joghurt, Zitronensaft und Puderzucker miteinander verrühren und dann das Blaubeerpüree unterheben. Zum Schluss den Fliedersirup dazu geben. In Portionsförmchen für "Eis am Stiel" oder in Guglhupfförmchen geben und einfrieren. Lecker!