120Grammeingelegte Peperoniich hab die milden genommen
250GrammPaprikawurst
2ZehenKnoblauch
1Zwiebel
1DoseTomaten in Stücken
60MilliliterWasser
220Grammgeriebener Mozzarella
1TLOlivenöl
Basilikum
Salz, Pfeffer, Cayenne-Pfeffer
Anleitungen
Peperoni und Paprikawurst in Scheiben, Basilikum klein und Zwiebel in Würfel schneiden. Knoblauch pressen.
Alle Zutaten in einen Topf geben und erhitzen. Wenn die Flüssigkeit zu kochen beginnt, die Hitze reduzieren. Von jetzt an dauert es noch ungefähr 10 Minuten bis die Nudeln weich sind. Zwischendrin immer mal wieder umrühren.