Die Tortellini in reichlich Salzwasser nach Packungsanweisung zubereiten. In ein Sieb gießen und abschrecken.
Die Tomaten waschen und in Würfel von zirka 2 Zentimetern Kantenlänge schneiden.
Die Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in Streifen schneiden.
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden.
Aus Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing zusammenrühren und alles Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Der Salat schmeckt lauwarm, aber auch kalt sehr gut.