Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Eine Prise Salz und die Eier hinzugeben und weiter rühren. Das Mark einer Vanilleschote hinzugeben. Mehl und Backpulver unterheben.
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf zwei Formen mit 20 und 16 Zentimeter Durchmesser verteilen und zirka 45 Minuten backen. Unbedingt die Stäbchenprobe machen.
Die Böden auskühlen lassen und möglichst in Frischhaltefolie gewickelt über Nacht in den Kühlschrank geben. Am nächsten Tag jeden Boden zweimal waagrecht durchschneiden, so dass man von jeder Größe drei gleich dicke Kuchenschichten hat.