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Knusperwaffeln mit Dulce de Leche - Mein wunderbares Chaos
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Knusperwaffeln mit Dulce de Leche

Gericht Gebäck
Land & Region Deutschland
Keyword Dulce de Leche, Karamell, Knusperwaffeln, Waffeln
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten

Zutaten

  • 200 Gramm Mehl
  • 100 Gramm Butter geschmolzen
  • 75 Gramm brauner Zucker
  • 1 Ei Gr. M
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Milch
  • 1 Messerspitze Zimt
  • 6-8 TL Dulce de Leche

Anleitungen

  • Aus allen Zutaten - außer der Karamellcreme - einen Waffelteig zusammen kneten.
  • Aus dem Teig Kugeln mit einem Durchmesser von zirka 3 Zentimetern formen.
  • Die Kugeln mittig in den Mulden platzieren und knusprig dünne Waffeln ausbacken. Das geht in einem Bricelets-Waffeleisen, aber auch mit dem Zimtwaffeleisen dürfte das gut klappen.
  • Die Waffeln auf einem Gitter auskühlen lassen. Je einen Teelöffel Dulce de Leche zwischen zwei Waffeln geben und vorsichtig zusammendrücken. Schon fertig!