Die Nudeln nach Packungsangabe in Salzwasser bissfest garen, abgießen und kalt abschrecken. Abkühlen lassen.
Die TK-Erbsen und die Zucherschoten kurz in Salzwasser blanchieren - sie sollen ihren Biss behalten - und dann in Eiswasser abschrecken.
Die Schale der Zitrone abreiben, die Zitrone auspressen. Die Kräuter klein hacken. Saft und Schale der Zitrone mit den Kräutern und den restlichen Zutaten vermengen und kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die abgekühlten Nudeln, Erbsen, Zuckerschoten und Dressing in einer große Schüssel miteinander vermengen und mindestens eine Stunde - gerne auch länger - im Kühlschrank durchziehen lassen. Vor dem Servieren noch mal abschmecken und eventuell noch mit weiteren frischen Kräutern bestreuen. Genießen!