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Weihnachts-Knuspermüsli - Mein wunderbares Chaos
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Weihnachts-Knuspermüsli

Gericht Frühstück
Land & Region Deutsch
Keyword Backofenmüsli, Frühstück, Granola, Knuspermüsli, Müsli
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 2 Gläser à 300 ml Inhalt

Zutaten

  • 50 Gramm Kokosöl
  • 150 Gramm Haferflocken
  • 30 Gramm gepuffter Amaranth
  • 80 Gramm gebrannte Mandeln
  • 25 Gramm Sonnenblumenkerne
  • 1/2 TL Lebkuchengewürz
  • 1 Prise Salz
  • 30 Gramm Zartbitterschokolade

Anleitungen

  • Das Kokosöl in der Mikrowelle oder im Topf bei kleiner Hitze schmelzen.
  • Alle Zutaten außer der Schokolade gründlich in einer Schüssel vermengen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Müsli auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und für 15 Minuten in den Ofen geben. Auskühlen lassen
  • Die Schokolade raspeln (bei so kleinen Mengen nehme ich dafür gerne den Gemüseschäler; das funktioniert besonders gut, wenn die Schokolade vorher im Kühlschrank war) und unter das abgekühlte Müsli mischen.
  • Das fertige Weihnachts-Knuspermüsli luftdicht in Gläser verpacken. So ist es vier Wochen haltbar. Theoretisch. Ich mag das Weihnachtsmüsli am Liebsten mit Joghurt.