Limettenlimonade mit Zitroneneiswürfeln
Portionen 12 Portionen
Zutaten
Für die Zitroneneiswürfel
- 2 Bio-Zitronen
- 2 Bio Limetten
- 12 Blätter Minze
Für die Limettenlimonade
- 400 Milliliter Wasser
- 50 Gramm brauner Zucker
- 5 Limetten
- 2 Zitronen
- 1 Liter gut gekühltes Mineralwasser
Anleitungen
- Bio-Zitronen und -Limetten für die Eiswürfel in 12 dünne Scheiben schneiden.
- Zunächst eine Scheibe Zitrone in die Mulden eines Muffinblechs legen, darauf eine Scheibe Limette und darauf das Minzblatt.
- Vorsichtig mit Wasser auffüllen und über Nacht im Tiefkühler gefrieren lassen.
- Für die Limonade 400 Milliliter Leitungswasser mit 50 Gramm braunem Zucker in einen Topf geben, erhitzen und rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Abkühlen lassen.
- 5 Limetten und zwei Zitronen auspressen, den Saft zum Zuckerwasser geben. Alles miteinander vermengen. Mit einem Liter gut gekühlten Mineralwasser auffüllen.
- Die Eiswürfel aus der Muffinform nehmen - eventuell die Form kurz unter heißes Wasser halten, damit sich die Zitroneneiswürfel besser aus der Form lösen.
- Eiswürfel auf die Gläser verteilen, mit Limettenlimonade auffüllen. Genießen!