Minigugel mit Grapefruit und Rosmarin

Ihr Lieben,

ich weiß nicht, wie es Euch geht, aber ich bin mit den Gedanken schon voll bei Weihnachten, dabei ist doch erst Mitte November! Natürlich ist das dem Lockdown geschuldet, der uns dazu bringt, es uns in den eigenen vier Wänden bereits jetzt so richtig gemütlich zu machen. Und wenn erstmal die Kerzen brennen, ist der Gedanke an Weihnachten ja wirklich nicht mehr weit…

Und dann ist da noch unser Advents-Vorglühen. Noch bis zum Ersten Advent öffnen wir Rhein-Neckar-Blogger jeden Tag ein Türchen und präsentieren Euch Inspirationen für die stille Zeit, die in diesem Jahr doch noch erheblich stiller zu werden droht als sonst. Und weil wir so früh dran sind, bleibt Euch allen noch ganz viel Zeit zum Basteln, Backen und Dekorieren. Zumindest wenn Ihr jetzt schon anfangt – so wie ich.

Heute ist Tag des Gugelhupfs

Aber heute ist erstmal Tag des Gugelhupfs. Zur Feier des Tages habe ich ein Rezept für Minigugel mit Grapefruit und Rosmarin für Euch. Ich liebe Minigugel – bei mir sind das wirklich die superkleinen – weil die mit einem Happs im Mund sind. Kein großes Gekrümel, no Teller needed. So muss das.

Womit ich nicht sagen will, dass ich den Sticky Toffee Gugelhupf aus dem vergangenen Jahr nicht ebenso gerne mag. Doch, der war schon sehr, sehr lecker. Aber eben auch mit ordentlich Wumms.

Dagegen kommen die Minigugel mit Grapefruit und Rosmarin herrlich fluffig und leicht daher – da merkt man kaum, wie viele davon man schon intus hat, das müsst Ihr mir glauben. Und fast so schnell, wie die aufgegessen sind, sind sie auch gemacht. Das macht mir die kleinen Schätzchen gleich noch viel sympathischer.

Natürlich feiere ich den Tag des Gugelhupfs nicht alleine, sondern bin in allerbester Gesellschaft. Gemeinsam mit ganz vielen Gugelhupf-Süchtigen haben wir uns pandemie-konform verabredet, das Netz heute mit unseren Gugeln zu überschwemmen. Initiatorin der Aktion rund um den Gugelhupf ist die liebe Tina von Food & Co., die sich jedes Jahr auch sehr um das Kulturgut Käsekuchen verdient macht.

Wenn Ihr die ganzen (großen) Brüder und Schwestern meiner Minigugel mit Grapefruit und Rosmarin kennen lernen wollte, dann klickt Euch bitte mal durch die Liste. Und lasst vielleicht ein paar liebe Worte da, denn Eure freundlichen Kommentare sind quasi der Lohn für uns Foodblogger. Also: Worauf wartet Ihr noch?

Hier gibt es noch viel mehr leckere Gugel

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