Ihr Lieben,
im Mai war ich mit meiner Schwester an der Amalfiküste beim Wandern – und hab meine Liebe zu Italien neu entdeckt. Und, das dürfte jetzt vermutlich niemanden wundern, zur italienischen Küche.
Auch wenn ich noch nicht dazu gekommen bin, in der heimischen Küche alle Leckereien auszuprobieren, die ich mir im Urlaub auf die To-blog-Liste geschrieben habe, um sie hier mit Euch zu teilen – dieses Tiramisu-Semifreddo wollte ich längst einmal ausprobieren.… Mehr
Ihr Lieben,
Premiere: Bei mir gibt es heute zum ersten Mal Burrata, und zwar Burrata mit Grapefruit, Granatapfel und Minze. Das ist mein Beitrag zum gemeinsamen Mezze Blogevent von Zorra vom Kochtopf und Susan von Labsalliebe.
Ich mag die Idee von einem festlich gedecktenTisch, an dem man sich mit lieben Freunden trifft, und der sich unter den verschiedenen Köstlichkeiten biegt.… Mehr
Ihr Lieben,
früher dachte ich, auf einem Foodblog gehe es darum, möglichst komplizierte Gerichte so zu erklären, dass andere sie zuhause nachmachen können. Damit lag ich völlig falsch. Am meisten scheinen die Leserinnen und Leser dieses Blogs von einfachen Ideen, die außerdem schnell umgesetzt werden können, angetan zu sein.… Mehr
Ihr Lieben,
heute ist mal wieder ein hoher Feiertag, der bedauerlicherweise auf den allermeisten Kalendern gar nicht vermerkt ist. Skandal! Heute ist nämlich Tag des Käsekuchens. Wollt Ihr den vielleicht mit mir feiern? Und mit einer stattlichen Anzahl weiterer Blogger? Dann bitte unbedingt weiterlesen!… Mehr
