26. Februar 2021
Nussecken mit Pistazien und Cranberrys
Ihr Lieben, heute ist Tag der Pistazie. Wusstet Ihr nicht? Ich auch nicht, aber wofür gibt es liebe Bloggerfreundinnen? Die zauberhafte Susan von Labsalliebe hat eine ganze Schar von Foodbloggern dazu eingeladen, Rezepte rund um die Nussfrucht zusammen zu tragen. Köstliche Rezepte sind da wieder…
2. Februar 2021
Berliner Bobbes statt Torte
Ihr Lieben, dieser Tage hatte Herr B. Geburtstag. Zu Coronazeiten sind die Möglichkeiten, diesen Tag gemeinsam zu etwas Besonderem zu machen, natürlich stark eingeschränkt. Den Wunsch nach einem gemeinsamen Mittagessen im Lieblingsrestaurant und nach einer abendlichen Feier zusammen mit all unseren Freunden konnte ich leider…
13. Januar 2021
Kubaneh – Zupfbrot aus dem Jemen
Das Chaos backt, Mein wunderbares Frühstück
Ihr Lieben, es ist jetzt ungefähr ein Jahr her, dass meine allerliebste Bloggertruppe, die wunderbaren Rhein-Neckar-Blogger, bei mir zum Sonntagsfrühstück zu Gast war. Dafür habe ich zum ersten Mal Kubaneh gebacken. Das ist ein Zupfbrot nach einem jemenitisch-jüdischen Rezept. Ich mochte es auf Anhieb sehr…
9. Januar 2021
Baskischer Käsekuchen – der Beginn einer neuen Sucht
Ihr Lieben, es gibt auf diesem Blog schon jede Menge Käsekuchen-Rezepte: Gebt einfach mal Käsekuchen in die Suche oben rechts auf der Seite ein und Ihr findet diesen Gin Tonic Käsekuchen, einen Johannisbeer-Käsekuchen und diesen Rhabarber-Schmandkuchen. Gibt man Cheesecake ein, findet man außerdem noch zu…
16. Dezember 2020
Orangen-Babka mit gebrannten Mandeln und Cranberries
Das Chaos backt, Mein wunderbares Frühstück
Ihr Lieben, ab heute: harter Lockdown. Also sowas wie verschärfter Hausarrest. Kein Grund zum Jammern, denn jetzt bleibt ganz besonders viel Zeit fürs Kochen und Backen. Also: Ran an die Küchenherde und Backöfen und bereitet Euch Köstliches zu! Mein Vorschlag dazu: diese weihnachtliche Orangen-Babka mit…
Berliner Bobbes statt Torte
Manti – Teigtaschen aus der Türkei
Schwedische Kartoffelpfannkuchen: Raggmunk
Kubaneh – Zupfbrot aus dem Jemen
Baskischer Käsekuchen – der Beginn einer neuen Sucht
Käsespätzle – Herr B. plaudert sein Rezept aus
Tschüß, 2020!
Stollenknödel mit Pfefferkirschen
Weißes Weihnachts-Fudge
Lebkuchen-Trifle mit Gewürzorangen
Panierte Käsespätzle mit Preiselbeeren
Orangen-Babka mit gebrannten Mandeln und Cranberries
Mini-Schokotörtchen mit Weihnachtsgewürzen
Weihnachtlicher Gin Tonic zum Vorglühen
Minigugel mit Grapefruit und Rosmarin
Geschenke aus der Küche
Weißes Weihnachts-Fudge
Ihr Lieben, heute plaudere ich hier mal über meine Träume: I’m dreaming of a white christmas. Weiße Weihnacht, das wär’s! Damit Träume wahr werden,…
Latwerge – Zwetschgenmus wie von meiner Oma
Ihr Lieben! Ich habe Latwerge gemacht. Latwerge – Zwetschgenmus wie von meiner Oma aus der Pfalz – zählt hier im Haus nicht als Marmelade…
Liebesäpfel – nicht nur zu Valentin
Ihr Lieben, überall rosa Herzchen und rote Rosen. Der Valentinstag naht. Ein hoher Feiertag im Chaosheim, wo sozusagen die Romantik wohnt. Ich habe bereits…
Mein wunderbares Frühstück
Kubaneh – Zupfbrot aus dem Jemen
Ihr Lieben, es ist jetzt ungefähr ein Jahr her, dass meine allerliebste Bloggertruppe, die wunderbaren Rhein-Neckar-Blogger, bei mir zum Sonntagsfrühstück zu Gast war. Dafür…
Orangen-Babka mit gebrannten Mandeln und Cranberries
Ihr Lieben, ab heute: harter Lockdown. Also sowas wie verschärfter Hausarrest. Kein Grund zum Jammern, denn jetzt bleibt ganz besonders viel Zeit fürs Kochen…
Bialys – besser als Bagel
Ihr Lieben, ich schätze das monatliche Synchronbacken von Zorra und Sandra aus unterschiedlichsten Gründen sehr. Einer davon – und nicht der unwichtigste – ich…