Ihr Lieben,
kennt Ihr die japanische Wollmispel? Die Mispel und ich, wir sind erst seit ganz kurzer Zeit Bekannte – und seit diesem Mispelkompott mit Chili sogar Freunde. Entdeckt habe ich sie erstmals in Zorras Kochtopf. Die liebe Zorra lebt in Spanien – und dort wachsen die Nisperos offensichtlich zuhauf.… Mehr
Ihr Lieben,
falls Ihr Euch mal wieder nach einem Rezept sehnt, in dem nicht Erdbeeren die Hauptrolle spielen, muss ich Euch noch ein bisschen vertrösten: Dieses hier ist es noch nicht. ;) Ich liebe die roten Früchtchen einfach so sehr – und probiere gerade ganz viel mit ihnen aus. … Mehr
Ihr Lieben,
ich bin gerade erst aus Schottland zurück gekommen. Eine Woche lang haben wir versucht, ganz viel zu sehen und zu erleben. Schottland im Schnelldurchlauf quasi. Und während wir Haggis, Fish and Chips, Blackpudding, Muscheln und Sticky Toffee Pudding verkostet haben, hat es zu einem richtigen Nachmittagstee leider nicht gereicht.… Mehr
Ihr Lieben,
es ist wieder Zeit für mein allerliebstes Obst: die Erdbeere. Spätestens seit meinen Cupcakes mit Schwips weiß ich, dass Erdbeeren und Mascarpone in Kombi wahnsinnig lecker sind. Heute habe ich für Euch deshalb eine Waffeltorte mit Erdbeeren und Mascarpone “gezaubert”.… Mehr
Ihr Lieben,
als ich diese Gin-Tonic-Kekse für mich (und natürlich auch für Euch) entdeckt habe, habe ich eine wichtige Entscheidung für dieses Jahr getroffen: so viele Rezepte als möglich zu Gin-Tonicisieren. (Sogar ein eigenes Wort habe ich dafür erfunden. Cool, oder?) Meine Überlegung: Was mit Keksen funktioniert, sollte doch auch mit vielen anderen Rezepten klappen.… Mehr
