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Ihr Lieben!

kennt Ihr das, wenn sich Murphy’s Gesetz und das Gesetz der Serie zu etwas Neuem, Großem und Gemeinem zusammentun? Wenn nicht nur schief geht, was schief gehen kann, sondern das auch noch in scheinbar nicht enden wollender Folge?

Ohne vorgreifen zu wollen: Ich hab mir diese Himbeertartelettes dieses Wochenende sowas von verdient! Auch ein bisschen als kleines Trostpflaster, weil ich in letzter Zeit so ein Pechvogel gewesen bin. Eigentlich möchte ich nämlich nichts anderes, als die schönen Seiten des Sommers genießen.

Den Sommer genießen

Doch statt am See, im Eiscafé oder auf Radtour verbringe ich meine spärliche Freizeit damit, an Wasserhähnen und in Spülkästen herum zu schrauben und herauszufinden, wie unser Dampfbügeleisen funktioniert. Und in der Zeit dazwischen schaue ich mir noch mehr YouTube-Videos an oder fahre im Baumarkt vorbei, um neue Ersatzteile oder Werkzeuge heran zu karren. Immer begleitet von der Hoffnung, nicht alles noch viel schlimmer zu machen.

Weil im Chaos-Heim gerade ein Teil nach dem anderen den Dienst versagt. Leider bin ich keine tolle Heimwerkerin (und Herr B. hat auch zwei linke Hände, aber – psst, das bleibt unter uns.)

Klar, dass mein Süß des Wochenendes nach Sommer schmecken sollte. Klar auch, dass ich keine Zeit, vor allem aber keine Nerven für ein kompliziertes Rezept hatte. Zumal sogar die Berufsoptimistin, die ich eigentlich bin, angesichts zahlreicher Niederlagen in letzter Zeit so langsam in den Was-wohl-jetzt-wieder-schief-gehen-wird-Modus wechselt.

Einfach lecker: Himbeertartelettes

Ich habe also ein Rezept für diese einfach leckeren Himbeertartelettes für Euch dabei. Und schon geht es mir deutlich besser. Gut, ich bin eine schlechte Klempnerin, aber Törtchen backen, Törtchen backen geht. :)

Mit diesen Tartelettes-Förmchen ist das ganz leicht. Wer etwas mehr Zeit hat, kann auch gerne dieses leckere Himbeertörtchen fürs Wochenende zubereiten.

So schmeckt der Sommer

Vertraut mir: So schmeckt der Sommer! Ich hoffe Ihr habt ein wunderbares Wochenende – mit funktionierenden Haushaltsgeräten und ganz viel Kuchen!

Und jetzt wäre es nett, wenn Ihr mir ein paar Aufmunterungs-Kommentare da lasst! Oder idiotensichere Heimwerker-Tipps, die wären auch willkommen.