Ihr Lieben,
heute mal wieder ein Blogbeitrag für Erwachsene. Hier gab es ja ewig lange keinen Drink mehr. Aber ich träume gerade von einem Sommer, in dem dieses ganze social distancing hinter uns liegt und wir mit unseren Freunden unbeschwert im Garten oder auf der Terrasse sitzen, die Grills glühen, wir wetteifern darum, wer den besten Kartoffelsalat macht (ich löse: meine Mama!) und prosten uns strahlend zu.
Dann, Ihr Lieben, braucht Ihr diese Erdbeer Wodka Lemonade. Und falls uns dieses doofe Virus auch im Sommer noch davon abhält, das Leben gemeinsam mit unseren Besten zu genießen, dann braucht Ihr diese Lemonade auf jeden Fall auch. Sie ist herrlich erfrischend, nicht zu süß und – Ihr wisst ja, Lieblingsobst – schmeckt nach Erdbeere. Damit löst sie gerade meine beiden bisherigen Frühlings-Lieblingsgetränke – Erdbeerbowle und Maibowle – ab.
Ich übersetze übrigens absichtlich nicht mit Limonade, denn mit einer harmlosen Limo hat der Drink nun wirklich nichts zu tun. In Deutschland ist Limonade immer alkoholfrei. Die Amerikaner sind da nicht so zimperlich. Da darf sich alles Lemonade nennen, was einen respektablen Anteil Zitronensaft enthält. Auch diese Erdbeer Wodka Lemonade basiert auf Zitronensaft, Wasser und Zucker. Allerdings ist ein ordentlicher Schluck Wodka drin. Und Erdbeeren, die auch.
Die liebe Simone von Zimtkringel ist gerade Gastgeberin auf Zorras Kochtopf und lädt dort zum virtuellen Anstoßen ein. Ich bin mit dieser Erdbeer Wodka Lemonade dabei, erhebe mein Glas und trinke auf Euer aller Gesundheit! Alkohol trinken hilft übrigens nicht gegen das Coronavirus. Das stellt die WHO ausdrücklich klar. Einmal mehr steht für mich damit fest: Alkohol ist keine Lösung. Waschen wir halt weiter Hände und bleiben daheim.
Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein wunderbares und ganz besonderes Osterfest – auch wenn oder gerade weil dieses Jahr alles anders ist als sonst. Macht das Beste daraus – damit wir in einigen Monaten stolz auf diese Zeit zurückschauen können. Weil wir auch das geschafft haben werden. In diesem Sinne: Passt gut auf Euch und alle anderen auf! Cheers!
Erdbeer Wodka Lemonade
Zutaten
Für den Sirup
- 160 Gramm Erdbeeren
- 120 Gramm Zucker
- 250 Milliliter Wasser
Für die Zubereitung
- 250 Milliliter Zitronen- oder Limettensaft
- 250 Milliliter Wasser
- 250 Milliliter Wodka
Für die Dekoration
- Eiswürfel
- Limettenscheiben
- Minzblättchen
- eventuell ganze Erdbeeren für den Glasrand
Anleitungen
- Für den Sirup die Erdbeeren kleinschneiden und gemeinsam mit 120 Gramm Zucker und 250 Milliliter Wasser zum Kochen bringen. Unter Rühren so lange köcheln, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Pürieren, durch ein Haarsieb streichen und abkühlen lassen.
- Den Erdbeesirup in einem Krug mit 250 Milliliter Zitronen- oder Limettensaft, 250 Milliliter Wasser und 250 Milliliter Wodka vermischen.
- Gläser mit Eiswürfeln, Limettenscheiben und Minzblättchen füllen, mit der Erdbeer Wodka Lemonade auffüllen, eventuell Erdbeere einschneiden und an den Glasrand stecken. Genießen!
Erdbeer Wodka Lemonade
Hach Conny, einmal mehr lese ich unheimlich gerne bei dir! Plus: Die Erdbeer Wodka Lemonade schreit nahezu „Ich will zu Simone!“, ich hör sie ganz deutlich!
Bleibt gesund und macht es Euch schön, frohe Ostertage und liebe Grüße
Simone
Liebe Simone,
dieses Getränk habe ich ja auch nur für Dich gemacht! Natürlich schreit das ganz laut „Simone“! ;) Dir auch schöne Oster-Feiertage, bleib gesund!
Herzlichst, Conny
Liebe Conny,
ich nummeriere durch, damit ich nichts vergesse:
1. Deine Lemonade klingt hervorragend, denn:
2. Ich liebe Erdbeeren, sie gehören defintiv auch zu meinem Lieblingsobst.
3. Ich liebe es außerdem, dass Dein Rezept rund 1 l Lemonade ergibt. Wer braucht schon kleine Gläschen, ich nehm gern gleich einen ganzen Pitcher!
3. „Da darf sich alles Lemonade nennen, was einen respektablen Anteil Zitronensaft enthält.“ wird mein neues Lebensmotto. <3
4. Vermutlich würde ich den Wodka durch Gin ersetzen, weil ich letzteren lieber mag.
5. Du stellst zu all dem auch wieder den Kartoffelsalat Deiner Mama auf den Tisch! Den habe ich bei der Blogaktion schon geliebt und muss ihn unbedingt endlich ausprobieren!
Prost, liebe Conny, hab schöne Ostertage! : )
Alles Liebe
Marie-Louise
Liebe Marie-Louise,
wenn schon, denn schon – ist dann wohl mein Lebensmotto. ;) Ich wünsche Dir auch ein wunderbares Osterfest, genieß es und bleib gesund! Und es spricht absolut gar nichts gegen den Tausch Wodka gegen Gin, denke ich mal. (Ich werde das bei Gelegenheit ausprobieren.)
Herzlichst, Conny
Sach mal! Was sind das denn für HAMMER-Fotos?! Ich bin ganz von den Socken. Und begeistert. Durstig auch. Was ich eigentlich sagen wollte: Ich nehme so ein Limonädchen!
Auf Ostern und die Gesundheit und darauf, dass wir hoffentlich bald wieder „in echt“ anstoßen können.
Liebe Marion,
das kann ich auch kaum abwarten. Aber wir sehen uns ja am Donnerstag vorm Rechner – bei Pizza und (vielleicht) dieser Limo. Darauf freue ich mich schon sehr. Ist zwar nicht dasselbe wie in echt, aber immer noch besser als gar kein Zuprosten. ;) Cheers!
Herzlichst, Conny
Beim nächsten Einkauf muss ich Erdbeeren einpacken, deine Lemonade sieht nämlich fantastisch aus und ist genau nach meinem Geschmack. Zum Wohl liebe Conny, zusammen schaffen wir das!
Stößchen, liebe Zorra!