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Heldinnen am Herd: ayurvedisches Gemüsecurry von Léa Linster

Ihr Lieben,

heute ist Weltfrauentag. Lässt mich relativ kalt, denn für mich ist 365 Tage im Jahr Frauentag. Allerdings hat die liebe Kerstin alias Elbgetuedel, der ich schon lange auf Instagram folge, den Vorschlag unterbreitet, unter dem Motto „Frauen an den Herd“ eigens zum Frauentag doch mal die Rezepte von Köchinnen in den Fokus zu stellen.… Mehr

Frühstück auf Kubanisch: Huevos Habaneros

Ihr Lieben,

die kulinarische Weltreise um Volker von Volker mampft legt diesen Monat einen Stopp auf Kuba ein. Endlich mal ein Land, das ich tatsächlich schon bereist habe. Allerdings: So wirklich nachhaltig beeindruckt hat mich die kubanische Kulinarik nicht. Unsere Reise ist schon ein paar Jährchen her und die Nahrungsmittelversorgung war seinerzeit von sozialistischem Mangel geprägt.… Mehr

Kochen – Backen – Reisen

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