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Ihr Lieben,
ja, es stimmt: Manchmal habe ich einen an der Waffel. Heute zum Beispiel. Da gibt’s Obst im Waffelbecher – als schnelle Idee für ein Picknick.
Es ist kein Geheimnis: Ich liebe Picknicks, seit ich als Kind mit meiner kleinen Schwester losgezogen bin. Eine Flasche Limo und eine Tafel Schokolade im Gepäck haben wir uns in unserem selbst gezimmerten Baumhaus versteckt und „köstlich gespeist“. Das war zu einer Zeit, als so ein Sommertag gar nicht zu Ende gehen wollte und mir sechs Wochen Sommerferien wie ein ganzes Leben vorkamen.
Leckeres für jeden Tag
Inzwischen scheint die Zeit irgendwie schneller zu vergehen. Zum Beispiel will ich mich schon ewig an den monatlichen Aktionen von Leckeres für jeden Tag beteiligen. Die finden immer am ersten Sonntag im Monat statt.
Lauter tolle Bloggerkollegen bloggen gemeinsam zu einem Thema – und jedes Mal bin ich wieder überrascht, dass ein Monat um ist. Und ich es wieder nicht geschafft habe, dafür etwas vorzubereiten. Aber heute: Premiere! Ich freue mich so.
Wenn nicht beim Thema Picknick, wann bitte dann? Tatsächlich habe ich Euch mit diesem Obst im Waffelbecher etwas mitgebracht, das ist wahnsinnig unaufwendig zu machen – ich wusste ja nicht mal, in welche Kategorie ich das einordnen sollte: Gebacken wird heute nichts, es wird auch nicht gekocht. Am ehesten wäre es wohl Do it yourself – wir basteln uns quasi etwas Süßes fürs Picknick.
Der Vorteil: Dieses Obst im Waffelbecher ist ratzfatz gemacht. Für Menschen die sich kurzfristig entscheiden, etwas Süßes mit an den See oder in den Park zu nehmen (oder kurzfristig endlich mal bei Leckeres für jeden Tag dabei zu sein). Ich habe das Obst im Waffelbecher natürlich nicht erfunden, man findet verschiedene Variationen davon im Internet.
Gefüllt mit einer schnellen Orangencreme
Die Waffelbecher gibt es im Supermarkt meist in der Nähe der Eistheke. Ich habe jetzt erst verstanden, dass Menschen diese Becher auch für Eiscreme nehmen – es spricht für sich, dass ich die Waffelbecher mit der „Schokoauskleidung“ bisher nur in engem Zusammenhang mit Eierlikör kannte… Shame on me!
Man kann einfach ein bisschen Vanillepudding in die Becher geben und sie ansonsten mit dem Obst auffüllen, das man am liebsten mag (oder da hat). Ich habe eine schnelle Orangencreme zusammen gerührt, die super zur Schokolade passt. Und in Sachen Obst aus dem Vollen geschöpft.
Der Waffelbecher mit dem Obst ist quasi mit zwei Happsen im Mund. (Ist Happse wirklich die Mehrzahl von Happs?) Wer möchte, kann gerne noch etwas Zucker an die Orangencreme geben – mir reicht die Fruchtsüße aus dem Obst. So habe ich richtig gerne einen an der Waffel.
Das Essen im Freien hat eine lange Tradition – und wurde auch schon zelebriert, bevor man ihm den Namen Picknick gab. Die heutige Bezeichnung setzt sich zusammen aus „piquer“ für „aufpicken“ und „nique“ für „Kleinigkeit“. Wobei ich schon finde, dass man sich bei einem Picknick auch satt essen können sollte.
Damit das mit dem Sattessen funktioniert, braucht es viele verschiedene Kleinigkeiten. Zum Glück bin ich ja heute nicht alleine zum Thema Picknick unterwegs.
Bei folgenden Bloggern gibt es jede Menge Köstlichkeiten für Euch zu entdecken, also haltet schon mal die Picknick-Körbe bereit!
Haus und Beet Picknick – Mini Pizza und weitere Ideen für einen gelingsicheren Ausflug
Backmaedchen 1967 Himbeer-Kokosküchlein im Glas
Linal’s Backhimmel Käsekuchen To Go
Applethree Gnocchi Rezept fürs Picknick – Gnocchi Salat
Liebe&Kochen Erdbeer-Mandel-Tarte
Küchenmomente Kräuerbutter-Käse-Schnecken
Sommermadame leckere Pizzaschnecken
Jessis Schlemmerkitchen Zwiebelkuchen Muffins
Silke: Blackforestkitchenblog.com Gefülltes Ciabattabrot fürs Picknick
Küchenliebelei Brioche und daraus zweierlei Sandwiches
kohlenpottgourmet Papaya-Sommer-Drink mit und ohne Alkohol
volkermampft Sizilianische Gemüseröllchen – Involtini di verdure alla siciliana
labsalliebe Orientalischer Karotten-Salat mit Rosinen und Walnüssen
Fausba Vitaler Körnerbursche für unterwegs
Fränkische Tapas Fränkisches Picknick
Habt noch einen wunderbaren Sonntag – und genießt den Sommer in vollen Zügen!
Obst im Waffelbecher
Zutaten
- 12 Waffelbecher aus dem Supermarkt
- 200 Gramm Creme fraiche
- 1 Bio-Orange
- 250 Gramm gemischte Früchte Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren
Anleitungen
- Früchte verlesen und waschen. Die Erdbeeren putzen und klein schneiden.
- Abrieb der Orange und zirka 2 EL frisch gepressten Orangensaft mit der Creme fraiche verrühren.
- Die Waffelbecher gut zur Hälfte mit der Creme füllen. Das funktioniert am besten mit einem Dispenser oder einem Spritzbeutel.
- Mit dem Obst dekorieren. Mit ins Grüne nehmen und genießen!
Ein echtes Highlight für ein Picknick. Die Kombination aus Waffeln, Orangencreme und Früchten ist zum Dahinschmelzen. Zum Transportieren etwas schwierig, aber da findet sich immer eine Lösung. Die Beeren könnte man vor Ort hinein füllen. Liebe Grüße
Liebe Gülsah,
freut mich sehr, dass Dir meine kleine, schnell gemachte Picknickidee gefällt! Zum Mitnehmen würde ich sie nicht so voll machen, aber fürs Foto… Du verstehst!
Herzlichst, Conny
Eine tolle Kombination hast du dir ausgedacht liebe Conny. Ich fange schon mal mit deinem Nachtisch an und probiere mich mal durch alle Rezepte.
Herzliche Grüße
Susan
Liebe Susan,
ich bedauere gerade auch sehr, dass es sich um ein virtuelles Picknick handelt. Virtuell macht nicht satt.;)
Herzlichst, Conny
Eine geniale Idee, gerade auch für Kinder und so hat jeder seine Portion Obst. Liebe Grüße Silke
Danke, liebe Silke. Meiner Erfahrung nach mögen das auch „große Kinder“. ;)
Hab noch einen schönen Sonntag!
Herzlichst, Conny
Liebe Conny,
es ist so schön, dass Du dabei bist und unsere Runde bereicherst! Dein Rezept liest sich wunderbar und sieht so schön sommerlich aus!
Und Dein ganzer Beitrag! Hach! Eine Flasche Limonade und eine Tafel Schokolade im Baumhaus, das klingt großartig und vermutlich nach dem besten Picknick überhaupt. <3
Ganz herzliche Sonntagsgrüße
Marie-Louise
Liebe Marie-Louise,
ich bin so froh, dass ich es endlich mal geschafft habe. Ich plane das schon so lange! Bei Picknick musste ich unbedingt dabei sein, schließlich bin ich seit der Limo-Schokolade-Baumhaus-Erfahrung quasi Expertin. ;)
Herzlichst, Conny
Liebe Conny,
deine Idee ist wirklich klasse.
Zum einen geht der Snack schnell und er sieht köstlich aus.
Danke für deine Idee.
Liebe Grüße sendet Marie
Danke, liebe Marie. Freut mich sehr, dass Dir meine Becherchen gefallen.
Herzlichst, Conny
Hallo Conny,
eine geniale Idee Waffelbecher mit Obst zu füllen.
Danke für das inspirative Rezept und noch einen schönen Sonntag.
Lieber Ronald,
ich finde auch, dass man das für ein Picknick gerne mal machen kann. Vor allem, weil es so schnell geht.
Herzlichst, Conny
Das funktioniert ja ganz easy! Tolle Idee!
Liebe Tanja,
eine schnelle und einfache Handlungsanleitung – Rezept mag ich das gar nicht nennen. ;)
Herzlichst, Conny
Das ist ja wirklich eine supergute Idee! Fix und bestimmt so, so gut! Und die Orangencreme hört sich einfach nur yummy an!
LG Ina
Danke, liebe Ina. Ich neige sonst sehr dazu, in der Küche zu eskalieren, daher bin ich besonders stolz, dass ich auch mal so was Schnelles hingekriegt habe. Das kann man auch mal noch nach Feierabend richten und dann mit an den See nehmen.
Herzlichst, Conny
Liebe Conny,
ich muss zugeben, dass ich diese kleinen Waffelbecher auch immer nur in Verbindung mit Eierlikör gebracht habe, aber sie mit leckerer Orangencreme und Früchten zu füllen gefällt mir noch viel besser wie Eierlikör obwohl ich den sehr gerne trinke und viel verwende auch zum backen. Ein wirkliches tolles und schnelles Rezept was ich auf jeden Fall nachmachen werde.
LG Britta
Liebe Britta,
hach, gut dass ich mit der Eierlikör-Assoziation nicht ganz allein bin – ich war schon in Sorge. ;) Orangencreme und Früchte finde ich fürs Picknick dann aber auch besser.
Herzlichst, Conny
Diese kleinen Waffelbecher sind immer eine tolle Idee und man kann sie so vielseitig füllen. Mit deinen Früchtebechern würde ich meinen kleinen Nichten eine große Freude machen, wird aufjedenfall im Sommer ausprobiert!
Liebe Grüße
Jessi
Das freut mich, liebe Jessi! <3
Liebe Conny,
wie schön, dass du es endlich mal geschafft hast, dabei zu sein. Deine fruchtigen Waffelbecher wären bei uns garantiert weg, bevor der restliche Inhalt des Picknickkorbes auf der Decke ausgebreitet ist. Und dann noch mit Orangencreme gefüllt – ich werd´verrückt…
Hoffentlich bis ganz bald mal.
Herzliche Grüße
Tina
Liebe Tina,
hier waren die auch ganz schnell weg. Wir „treffen“ uns übrigens am Freitag schon wieder, wenn ich das richtig gesehen habe. ;)
Herzlichst, Conny
Hallo Conny,
danke für das Rezept was wieder mal zeigt, gutes kann so einfach sein.
LG Volker
Lieber Volker,
so isses!
Herzlichst, Conny
Ich liebe Picknick, manchmal sogar im eigenen Garten. Die kleinen Becher gibt’s auch ganz aus Schokolade. Hhmmmm! Liebe Grüße Birgit
Liebe Birgit,
Picknick im eigenen Garten hat gaaaanz viele Vorteile – ich bin da ganz bei Dir! Becher aus Schokolade finde ich auch klasse, aber hier erreichen wir schon wieder Temperaturen… Gut für Picknicks, schlecht für Schokobecher.
Herzlichst, Conny
Liebste Conny,
das ist eine von diesen „wieso ist mir das nicht eingefallen?“-Ideen! Zauberhaft und so hübsch! Bei dem Picknick wäre ich so gerne auch zu Gast. Übrigens auch bei der Version mit Schokolade und Limonade :-) Zuckersüß! Darauf einen Waffelbecher mit Eierlikörchen!
Sonnige Grüße,
Marion
Liebe Marion,
danke – wie lieb von Dir. Ich hebe mein Becherchen auf Dich – cheers!
Herzlichst, Conny
Da hab ich doch sehr gerne einen mit an der Waffel ! Lecker, lecker, lecker kann ich da nur sagen und eine ganz tolle Idee.
Lieben Gruß,
Stephie
Danke, liebe Stephie! <3
Einfach nur wunderschön und lecker! Dafür schaffe ich es einfach nicht zum Synchronbacken! Sag mal, wie viel im Voraus bekommt ihr bescheid? Oder gibt es ein bestimmten Datum, wann es immer stattfindet? Ich bin halt Miss Controll-Freak: Bei mir läuft alles 1 Monat im Voraus!
Viele Grüße, Izabella
Liebe Izabella,
ich danke Dir. Zum Synchronbacken: Wenn am Wochenende gebacken wird, kriegen wir montags das Rezept. Mach unbedingt mal mit, das macht solchen Spaß.
Herzlichst, Conny
Was für tolle Becherchen!
LG Caroline
Freut mich, dass sie Dir gefallen, liebe Caroline!
Liebe Conny,
solche kleinen Beeren-Becher stehen auch schon auf meiner To do Liste. Mit deiner tollen Orangen Creme muss ich die unbedingt mal probieren.
Liebe Grüße
Anika
Mach das unbedingt, liebe Anika – die sind einfach nur lecker.
Herzlichst, Conny
Tolle Idee, das sieht echt super aus! Wie lange im Voraus kann man die denn in etwa vorbereiten, bis die Waffelbecher durchweichen?
Liebe Tanja,
das kommt ein bisschen darauf an, welche Waffelbecher Du nutzt. Die mit Schokolade ausgekleidet sind, weichen sicher nicht so schnell durch wie die Becher ohne. Ganz grundsätzlich würde ich es aber so kurzfristig wie möglich planen – auch weil bei zu langer Wartezeit die Beeren leiden. Aber ich mache mal einen Test und melde mich wieder. Dann habe ich wenigstens Grund, die leckeren Becherchen mal wieder für uns zu machen. ;)
Hab ein schönes Wochenende!
Herzlichst, Conny
Hallo, hast du den Test durchgeführt? Kann man die Becher schon am Tag vorher befuellen?
Herzlichen Gruß und Dank,
Anette
Liebe Anette,
ich würde nicht empfehlen, sie so lange im Voraus zu befüllen. Am Besten, Du bereitest die Creme vor und wäschst das Obst schonmal bzw. schneidest es, wenn nötig, in Stückchen. Füllen würde ich die Becher aber erst kurz vorm Picknick. So drei Stunden halten die schon durch, danach wird’s weich und instabil.
Herzlichst, Conny
Da ich in 4 Wochen Geburtstag habe und einen Brunch mache, werde ich diese Obsttörtchen machen. Bin gespannt was meine Gäste sagen. Zumindest ist es ausgefallen.
Liebe Ulrike,
bei den derzeitigen Temperaturen ist das Obst im Waffelbecher ideal. Ich bin also ganz sicher, dass das bei Deinen Geburtstagsgäste gut ankommen wird. Feier schön!
Herzlichst, Conny