Ihr Lieben,
früher dachte ich, auf einem Foodblog gehe es darum, möglichst komplizierte Gerichte so zu erklären, dass andere sie zuhause nachmachen können. Damit lag ich völlig falsch. Am meisten scheinen die Leserinnen und Leser dieses Blogs von einfachen Ideen, die außerdem schnell umgesetzt werden können, angetan zu sein.
Das weiß ich spätestens, seit der Pin für dieses Käseomelette die in ihn gesteckten Erwartungen weit übertroffen hat. Aber auch die Waffelbecher mit frischem Obst, die ich als Picknick-Idee eingebracht habe und für deren Realisierung man höchstens 15 Minuten braucht, werden hier gerne genommen. Dann gibt es auf diesem Blog noch schnelle Clafoutis mit Beeren und diese One Pot Pasta, die ratzfatz gemacht ist.
Warum ich Euch das erzähle? Weil das heutige Thema von Leckeres für jeden Tag „schnelle Rezepte“ ist. Ich habe dazu für Euch heute eher eine Idee als ein Rezept – schlicht, weil ich etwas so Einfaches gemacht habe, dass es dafür eigentlich keine Anleitung braucht: Es gibt Prosecco Popsicles mit Himbeeren & Heidelbeeren. Eine eisgekühlte Nascherei für Erwachsene also.
Am Anfang waren die Reste: eine offene Flasche Prosecco und ein paar frische Früchte. Man nehme, was da ist – und dann werden leckere Prosecco Popsicles daraus. In meinem Fall waren das Himbeeren und Heidelbeeren. Schnell im eigentlichen Sinne ist das Rezept natürlich nur, wenn man die Zeit im Tiefkühler nicht mitrechnet. Aber ich hoffe, Ihr seht bei dieser perfekt prickelnden Erfrischung darüber hinweg. Die Eislollis sind ganz wunderbar an heißen Sommerabenden, das verspreche ich Euch.


Prosecco Popsicles mit Himbeeren & Heidelbeeren
Kochutensilien
- Popsicle-Förmchen
Zutaten
- frisches Obst hier Himbeeren und Heidelbeeren
- Prosecco
Anleitungen
- Die frischen Beeren auf die Popsicle-Förmchen verteilen. Mit dem Prosecco auffüllen. Stiel hineinstecken und für mindestens 2 Stunden in den Tiefkühler geben.
- Zum besseren Herauslösen die Förmchen einfach kurz unter heißes Wasser halten. Und dann die leckere Erfrischung genießen!
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Liebe Conny, ein super Sommer-Rezept! Danke und sonnige Grüße, Urs
Liebe Urs,
es war mir ein ganz besonderes Vergnügen!
Herzlichst, Conny
Hallo Conny,
eine tolle Idee die Proseccoreste zu verwerten. Ich befürchte, ich muss den Prosecco beim nächsten Mal rechtzeitig verstecken, um Dein leckeres Eis-Rezept ausprobieren zu können.
Lieber Ronald,
tja, das ist vermutlich der schwierige Teil am Rezept: für Proseccoreste sorgen. ;)
Herzlichst, Conny
Also bei Prosecco und Eis bin ich sofort dabei! Danke für das tolle Sommerrezept!
LG Ina
Sehr gerne, liebe Ina.
Kurz, einfach und herrlich im Sommer! Danke für das schöne Rezept, liebe Conny! Viele Grüße, Izabella
Es ist mir ein Fest, liebe Izabella!
Liebe Conny,
das ist ja mal ein außergewöhnliches Rezept.
Bei mir bleibt auch gern mal Sekt übrig. Allerdings habe ich noch keine Eisformen.
Liebe Grüße
Anika
Liebe Anika,
hatte ich bis vor kurzem auch nicht – und dann habe ich sie bei einem Einkauf mit dazu geschenkt bekommen. Ein Zeichen! ;)
Herzlichst, Conny
Das ist ja eine tolle Idee! Nur wo bekomme ich Proseccoreste her? ;-) Lieben Gruß Sylvia
Ich weiß genau, was Du meinst, liebe Sylvia. Kommt hier auch nur sehr selten vor. ;)
Herzlichst, Conny
Hallo Conny,
Ein Rezept ganz nach meinem Geschmack. Und dabei so einfach! Wird sicher ausprobiert :)
LG
Jill
Das freut mich sehr, liebe Jill!
Hallo Conny, ich hab das auf jeden Fall überlesen mit dem Tiefkühler???? gemacht sind sie auf jeden Fall schnell und schnell weggelutscht bestimmt auch …also 2x schnell gleich schnelles Rezept und ich würde jetzt auch schnell zugreifen wenn das ginge.
Herzliche Grüße
Britta
Liebe Britta,
doppelt schnell, also ein Turborezept quasi. ;)
Herzlichst, Conny
Liebe Conny, dass ist ja mal ein super schnelles Rezept. Schnell gemacht und bestimmt genauso schnell wieder weg. Liebe Grüße Silke
Stimmt genau! ;)
Hallo Conny,
top Idee! Scheint so als ob wir beide ein bisschen Sekt übrig hatten :D Bei mir sind es die Muffins geworden und bei Dir leckeres Eis :)
Wir sollten uns zusammen tun und noch eine Flasche köpfen!
Liebe Grüße,
Steffi
Au ja, danach stünde mir jetzt sehr der Sinn! ;)